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salsiccia

Salame ottenuto da impasto di carne suina trafilata finemente. Insaccato in budello naturale con la caratteristica aggiunta, oltre agli aromi ed alle spezie naturali, di finocchietto selvatico. 

IngredientiCarne suina, sale, finocchietto selvatico, spezie in budello naturale.

Caratteristiche
Peso medio 200/500 gr
Grana Media
Stagionatura da 15 a 25 giorni
Packaging da 26 a 65 pcs

 

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