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angioletti-diavoletti

Salamini ottenuti da impasto di carne suina trafilata a sezione ridotta. Insaccato in budello naturale fine e legato a piccoli “bocconcini” a mano. Ai diavoletti, oltre agli aromi ed alle spezie naturali, viene aggiunto il peperoncino piccante.

IngredientiCarne suina, sale, peperoncino (diavoletti), spezie in budello naturale.

Caratteristiche
Peso medio 30/50 gr
Grana Piccola
Stagionatura da 15 a 25 giorni
Packaging da 260 a 430 pcs

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